Aktualizováno 2022-09-08 07:55:16
Plíseň révová a padlí révové patří k nejčastějším chorobám révy vinné.
Na listech vznikají žlutavé skvrny nebo drobné ohraničené skvrnky v okolí nervatury. Na spodní straně jsou tyto skvrny pokryty bělavým povlakem houby. Skvrny postupně zasychají a silně napadené listy opadávají. Zasychají i napadené květy a části nebo celé mladé hrozny. Bobule jsou přímo napadány jen do velikosti 2,5 mm. Poškozené bobule se deformují a zbarvují do šedozelena. Silnější napadení listů má za následek nevyzrávání letorostů a tím zvýšené riziko poškození mrazy.
Původce plísně révové je mikroskopická houba Plasmopara viticola, která především přezimuje v napadených listech, které jsou na jaře primárním zdrojem šíření. Protože k infekci je nutné ovlhčení listů, chorobu podporuje teplejší a především deštivé počasí.
Na letorostech, listech, květenstvích a hroznech se tvoří bělavé moučnaté povlaky podhoubí parazitické houby. Postižená povrchová pletiva odumírají, šednou a dochází k jejich deformacím. Květenství sprchávají a mladé bobule zasychají, praskají a dochází k jejich vyhřeznutí ("semenná průtrž" či „vyhřeznutí semen“ - extruze). Letorosty jsou kratší s tmavými skvrnami. Choroba je označována i jako "oidium" nebo „moučnatka“.
Houba přezimuje především ve formě podhoubí (mycelia) v pupenech nebo ve formě plodniček. Rozvoj choroby podporuje střídavá vzdušná vlhkost (rosy, mlhy, přeháňky), teploty 24 až 30o C, nadbytek dusíku, nedostatek draslíku a přehoustlé výsadby. K nejintenzivnějšímu šíření zpravidla dochází v průběhu června.
K náchylnějším odrůdám patří 'Aurelius', 'Frankovka’, ‘Irsay Oliver‘, 'Modrý Portugal', 'Müller Turgau', ‘Neuburské‘, 'Palava', ‘Ryzlink vlašský‘, ‘Sylvánské zelené‘ a 'Veltlimské zelené'.
Proti oběma chorobám se obecně začíná s ochrannými postřiky po odkvětu révy vinné (při silném ohrožení je možné již začat od fáze 6 listů). Po odkvětu je vhodné volit, pokud je to možné, systémové přípravky, které chrání celou rostlinu díky tomu, že po dopadu kapaliny na list se rozšíří do celé rostliny. V případě kontaktních přípravků je potřeba důkladně pokrýt celou rostlinu postřikem, tj. tyto přípravky většinou účinkují jen v místě dopadu na rostlinu.
Proti houbovým chorobám révy vinné doporučujeme:
U mimořádně ohrožených kultur se s ochranou začíná již ve fázi šesti listů. U středně náchylných porostů se doporučuje těsně před květem jeden postřik. Po odkvětu se provádí ošetření v závislosti na podmínkách šíření a náchylnosti odrůd v intervalech sedmi až čtrnácti dnů až do fáze zaměkání bobulí. Sirnaté přípravky např. Kumulus WG se používají především před květem a je možné je aplikovat jen v rozmezí teplot 15 až 25 oC a nikdy ne při intenzivním slunečním svitu.
Všechny postřiky doporučujeme min. 2x zopakovat (cca. 10 dní / dle etikety).
Přípravky mají ochranné lhůty (OL uváděnou ve dnech). Například přípravky proti padlí mají většinou 20 dní a více. Je důležité stanovenou ochrannou lhůtu (OL) dodržet a plody sklízet až po uplynutí uvedených dnů (OL) po aplikaci.
Pro zvýšení odolnosti révy proti houbovým patogenům různých chorob, doporučujeme přírodní bylinné produkty. Jedná se o bylinné produkty, které vyrábíme ve speciálních přístrojích ve Skrochovicích. Díky speciální výrobě, při které získáváme účinné látky při velmi nízkých teplotách, dokážeme tak všechny účinné látky z léčivých bylin získat do našich přírodních bylinných produktů, a to bez ztráty účinků obsažených bylin při jejich výrobě.
Abychom dokázali nabídnout vinařům a všem pěstitelům révy přírodní variantu ošetření révy vinné (bez chemie), nechali jsem tyto bylinné výluhy testovat, a to 3 roky na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Testované přípavky jsou nyní obsažené v naši nové soupravě: Zdravá réva - Odolnost révy.
Souprava Zdravá réva - Odolnost révy obsahuje:
Réva Alfa - bylinný výluh (extrakt) ze šalvěje lékařské. Aplikuje se postřikem před nebo v době výskytu plísně révové.
Réva Beta - bylinný výluh (extrakt) ze směsi bylin (kopřiva a přeslička). Aplikuje se postřikem před nebo v době výskytu padlí révového.
V případě náhlého zhoršení kondice révy vinné pak doporučujeme 3 postřiky co 3 dny, tj. např. 1x v pondělí, 1x ve čtvrtek a 1x v neděli.
Přípravky je vhodné aplikovat samostatně (nemíchat do jednoho postřiku, jinak se snižuje účinnost přípravků). Předpokladem vysoké účinnosti obou přípravků je dobré pokrytí všech částí rostliny. Přípravky se neaplikují při vysokých teplotách a za poledního slunečního svitu. Přípravky působí kontaktně, proto jsou náchylné na omytí při dešťových srážkách. Aplikace je nutné provádět v období bez dešťů. Po aplikaci by nemělo minimálně 12 hodin pršet. Po intenzivních dešťových srážkách je třeba provést novou aplikaci.
Bez ochranné lhůty (OL). Po ošetření můžete kdykoliv sklízet a konzumovat.
Balení soupravy je určeno na 16,5 l aplikační kapaliny od každého přípravku (tj. 2x 16,5 l postřiku).
*Více informací o účincích a testech přípravků najdete v metodice „Ochrana révy vinné proti houbovým patogenům v ekologickém vinohradnictví“ (tuto metodiku si můžete stáhnout na našich stránkách ZDE). ISBN 979-80-270-1042-4, autoři: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D, Ing. Vladan Šafarčík.
